智能冰箱

我们所说的“智能冰箱”，并不仅仅是能连上WiFi的冰箱，它指的是一种能对冰箱进行智能化控制、同时对食物进行智能化管理的“管家式”电器。具体点说，它能自己切换运行模式，确保食物总是在最佳状态下储存；它还能让你用手机或电脑，随时随地知道家里冰箱里还剩多少吃的、是否还新鲜；甚至还能给你推荐健康食谱、提醒你食物的营养禁忌，并在你存货不足时提醒你该“补仓”了。

① 清楚知道冰箱里各种食物的数量。

② 掌握每样食品的保质期。

③ 快到期时，冰箱会自动提醒你。

④ 提醒你注意合理的膳食搭配。

① 能连网搜索冰箱里已有食材的相关信息。

② 可以设置一个“购物清单”，提醒你该买什么了。

③ 能通过手机短信来接收冰箱里食物的状态信息。

① 通过数字显示来精确控制温度。

② 有多种调节模式，可以根据需要随时切换。

③ 能查询箱体内部的“实时温度”。

④ 带有分时用电统计，电费花了多少一清二楚。

既然有了“智能”和屏幕，很多机型还顺便集成了看电影、听音乐、玩游戏、当电子相册，甚至直接上网浏览等娱乐功能。

1. 享受“舌尖上的美味”

用户能用手机或电脑随时查看冰箱里的存货、新鲜度。它还能提供健康食谱和营养建议，并提醒你及时补充食物，让生活更便捷。

2. 减少冰箱能耗

它能根据外部环境温度自动调节制冷温度，并提供多种模式可选，避免了不必要的浪费，更加节能。

3. 保鲜效果好

通过电脑控温、多级调温和快速冷却等技术，能迅速锁住食物的营养和水分，防止食物过度“风干”而失去口感。

4. 抗菌除臭

为了保持内部环境卫生，抑制异味，智能冰箱大多会配备专门的抗菌除臭装置。这样就不用担心食材被细菌污染或“串味儿”了。

1. 目前智能冰箱的市场占有率仅有1%左右，产品质量还不够稳定。很多配套的APP解决方案也还不够成熟，功能需要完善。

2. 智能冰箱通常都是多门或对开门的大容量设计，价格普遍偏贵。这使得普通消费者在购买成本和家里的占地面积上，都有些难以承受。

在当今的经济格局下，智能冰箱的产业分布也呈现出一个特点：主要从沿海地区向内陆地区扩散。其中，东部的长三角和青岛地区是产业最密集的区域，国内大部分智能冰箱的生产企业都聚集在这里，形成了一种“抱团”发展的集群模式。广东、安徽、山东、江苏、上海等省市，都拥有较多的智能冰箱企业。相比之下，中西部地区的企业虽然起步较晚，但发展势头很猛，追赶很快。

智能冰箱在我国的销售情况，主要和当地的消费水平及人口基数挂钩。目前，产品主要销往东部沿海、长江中下游这些经济发达、人口稠密的省份。此外，在三四线城市，冰箱产品的接受度还有很大的潜力可挖，市场仍需要一段时间的培育。现阶段，大多数智能冰箱的目标客户还是中高端人群，因此它在北京、上海、广州这类特大城市的市场份额相对较高。而在东北、西南、西北等地区，智能冰箱的占比就相对较低了。

早在2010年，英国《每日邮报》就曾报道过一款科学家设计的“未来冰箱”：它能通过食材散发的气味来判断新鲜度，然后把快过期的食物挪到冰箱门最近的地方，提醒你“该吃掉它了”；它还有智能菜单，能帮“持家型”主妇省时省力，也能给“懒人”提供个性化服务；它甚至能连上Ocado（英国一家在线超市），根据你的存货和喜好推荐“食谱”，然后自动下单帮你送货上门，让你足不出户……

英国科学家当时预测，“智能化”与“个性化”将是未来冰箱的两大核心特征。它们不仅仅是用来存东西的柜子，更能实时监控库存、自动打电话给超市订货，甚至还能帮你决定“今晚吃什么”。