全脂牛奶（Whole milk）是一种脂肪含量为3.0%的饮品。
营养价值
编辑牛奶中含有多种维生素，其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去，这些维生素也就跟着失去，对孩子的生长发育不利。所以，许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。此外，牛奶之所以有特别的香气，也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪，香味就会不足，牛奶喝起来也会没有味道。
营养成分
编辑| 食物名称 | 全脂牛奶 |
| 含量参考 | 约每100克食物中的含量 |
| 能量 | 66 千卡 |
| 蛋白质 | 3.5 g |
| 脂肪 | 3.9 g |
| 胆固醇 | 14 mg |
| 饱和脂肪酸 | 2.4 g |
| 反式脂肪酸 | 0.1 g |
| 多不饱和脂肪酸 | 0.1 g |
| 单不饱和脂肪酸 | 1.1 g |
| 水分 | 88 g |
| 碳水化合物 | 4.5 g |
| 糖 | 4.5 g |
| 乳糖 | 4.5 g |
| 生物素 | 1.8 μg |
| 胡萝卜素 | 21 μg |
| 钠 | 57 mg |
| 镁 | 13 mg |
| 磷 | 91 mg |
| 钾 | 140 mg |
| 钙 | 120 mg |
| 铁 | 0.2 mg |
| 锌 | 0.3 mg |
| 硒 | 1 μg |
| 碘 | 31 μg |
| 维生素A | 65 μg |
| 维生素B1（硫胺素） | 0.03 mg |
| 维生素B2（核黄素） | 0.14 mg |
| 烟酸（烟酰胺） | 0.1 mg |
| 维生素B6 | 0.04 mg |
| 维生素B12 | 0.1 μg |
| 维生素E | 0.12 mg |
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